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2019年2月21日 (木)

美味しいと念じながらブランチ

朝の起きがけはあまり食欲が沸かなく、一杯のコーヒーが朝食代わりになります。
十一時ごろにやっと空腹感を覚え、冷蔵庫の中を探します。
結局は朝昼兼ねたブランチになることが多いです。

今日のブランチはアボカドとミルクをミキサーで混ぜ合わせ、アボカドソースを作りました。
炒めたベーコンとブロッコリーにまんべんなくかけ、パン粉少々、ピザ用チーズをたっぷりのせてオーブンで数分やきました。

出来上がりはあまり見栄えがよくありませんが
このように
Img_20190219_112220


美味しいと念じながらパンとミルクでいただきました。
最近は塩分を控えめにお料理を頂いていますが、薄味はどんなお料理でも美味しくありませんねぇ。
Img_20190219_112616

久しぶりの一枚。
イギリスの田舎の風景

Img_20190221_083513_2


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